Pauline, Géraldine et Christophe, tous les trois amoureux de la cuisine orientale se sont associés pour créer Le Safran, un traiteur qui propose tajines et couscous en livraison ou à emporter. « Le Safran est né de l’envie de vous régaler avec une cuisine orientale raffinée ». Une cuisine orientale à la sauce européenne concoctée par Christophe, le chef avec 30 ans d’expérience dans la restauration.

Tous leurs produits sont frais et proviennent essentiellement de producteurs locaux et français.