Claudie Limassez, l’ancienne directrice de la crèche a mis en place ce processus de compostage avant son départ de la structure avec pour objectif clair : la réduction des déchets générés. « Tous les agents de la crèche ont été sensibilisés et invités à participer à ce projet », explique t-elle. « Ce sont les agents d’entretien qui remplissent le composteur. Un maître composteur de la Maison du Jardin leur a dispensé une formation et assure le suivi. »
Si pour le moment ce sont les plus grands qui apprennent le tri en débarrassant les assiettes, un projet jardinage avec utilisation du compost leur sera à terme proposé.