Yacine Mamèche dans Tous en cuisine : « La cuisine, une histoire de partage »
Publié le 10 août 2026|
Responsable d’accueil de loisirs à la Ville de Roubaix, Yacine Mamèche nourrit depuis toujours une passion pour la cuisine et la pâtisserie. En 2019, il participe au casting d’un concours sur M6. Le confinement interrompt l’aventure, mais la production retient son profil et lui propose, quelques mois plus tard, de rejoindre le programme « Tous en cuisine ». Depuis, il a participé à neuf émissions, d’abord avec ses trois frères, puis aux côtés de jeunes Roubaisiens.
Comment a commencé cette aventure entre ta cuisine personnelle et le petit écran ?
La cuisine a toujours été une façon de partager. Je cuisine pour ma famille et mes amis. C’est aussi l’esprit de « Tous en cuisine », aux côtés du chef Cyril Lignac : apprendre des recettes, découvrir des techniques et passer un bon moment. Lors de l’émission spéciale Coupe du monde, nous avons préparé un menu façon snacking avec un tartare de thon rouge, des chips maison et des hot-dogs.
Tu as investi l’Hôtel de Ville pour cette émission spéciale Coupe du Monde 2026. Qu’est-ce que cela représente pour toi ?
J’ai été très fier de cuisiner dans la salle Pierre de Roubaix. Je voulais montrer aux jeunes que l’Hôtel de Ville est un lieu ouvert à tous et mettre en valeur le patrimoine de notre ville. Roubaix mérite d’être connue pour sa richesse et son histoire. Je me suis senti soutenu par la Ville, qui a mis à disposition les moyens logistiques nécessaires pour que le tournage se déroule dans les meilleures conditions.
Tu as constitué une brigade de 15 enfants roubaisiens. Quel message voulais-tu leur transmettre ?
Je voulais leur dire qu’il ne faut jamais se mettre de limites. Peu importe son origine ou son parcours, chacun peut réaliser ses rêves. J’ai grandi à Roubaix dans une famille modeste et je sais que les opportunités existent lorsqu’on ose les saisir. Chaque enfant a un potentiel : à nous de l’aider à le révéler.
Crédit Photos : (Une : Anais Gadeau, service Communication, ville de Roubaix) / Autres : Yanice Mameche FB)
