Le Garage n’est plus. Vive Le Colibri ! C’est un restaurant tout neuf qui a rouvert ses portes le 10 mai. Décoration et mobilier scandinaves dans l’air du temps, couleurs sobres et élégantes : tout a été repensé avec l’équipe pour gagner en luminosité et en espace. L’esprit chaleureux, convivial et accueillant, essentiel à L’Oiseau-Mouche, est préservé. Coup de cœur pour le vert qui recouvre les murs et le plafond floqué à l’aspect mousse et velours !

Le restaurant de 40 couverts se dote d’un accès indépendant par la nouvelle terrasse, un vrai atout ! En cuisine, le chef et sa brigade concoctent une cuisine bistronomique, saine et gourmande, à base de produits frais, de saison et prioritairement en circuit court. La carte met à l’honneur les produits de la mer (de Boulogne), et propose toujours une option végétarienne et même vegan. La formule à 25 euros a tout pour séduire.

Bonne nouvelle : le restaurant est ouvert le midi en semaine, mais aussi les soirs de spectacle, comme pour prolonger l’expérience théâtrale. Il est possible aussi de privatiser l’espace.