La R’box, cette boite aux couleurs du Zéro Déchet à Roubaix s’est invitée sur l’étal de plusieurs restaurateurs roubaisiens. Et elle a plus d’un tour dans son sac, ses qualités sont attrayantes :

• Ecologique. En achetant un R’Box chez un restaurateur, le client limite forcément son impact environnemental : elle est lavable et réutilisable à l’infini. Les restaurateurs estampillés Zéro Déchet de la Ville et adhérents à la démarche s’engagent à servir la salade ou le bœuf bourguignon de leurs clients dans ce contenant.
• Economique. Au prix de 3€ la boite de 500ml ou 4€ la boite d’un litre, l’investissement est vite rentabilisé : « je dirais que son coût est amorti au bout d’une dizaine de passages chez un restaurateur, explique Sylvie Lépine, conseillère Zéro Déchet à Roubaix Côté Commerce. A chaque passage avec une R’Box, le client bénéficie d’une réduction d’environ 10%.»
• Novatrice. « L’année dernière, nous avions lancé avec le service Développement durable, un appel à projet pour limiter les déchets dans la vente à emporter, reprend Sylvie Lépine. Nous avons tenu trois réunions et les restaurateurs ont opté pour l’utilisation d’un contenant. » L’expérimentation chez les restaurateurs va perdurer jusqu’au mois de février avant d’en faire le bilan et de la pérenniser.
• Jolie. Et bien oui, on peut s’attarder quelques instants sur son design sobre mais coloré.